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Le service restauration est assuré par la Sodexo, une équipe de professionnels de la restauration dédiée aux résidents du chêne vert, Stéphane FALCONNET, responsable restauration, encadre l’équipe restauration, il élabore des menus savoureux, appréciés des résidents et s’attache à donner une attention à chacun d’entre eux en prenant en compte leurs gouts, leurs régimes et leurs besoins en textures modifiées.
Découvrez la lettre nutrition de notre partenaire Sodexo: Lettre Nutrition Sodexo - Septembre 2023 (sodexo-news.com)